プリンアラモードが横浜発祥って知ってましたか？
発祥の地は「ホテルニューグランド」です。
プリンアラモードの他にも、広く知られている「ドリア」や「ナポリタン」も
ホテルニューグランドで生まれ、日本全国に広まっているんです！
今回は、その中から「プリンアラモード」をご紹介します
ホテルニューグランド
横浜の山下公園の目の前にあるホテルニューグランド。
1927年に開業したこのホテルは、歴史の象徴ともいえるホテルです。
ロビーに足を踏み入れると、創業当時からのデザインがそのまま残されており、
歴史の重みを感じることができます。
タイルを敷き詰めた大階段は圧巻ですよ♪
また、このホテルニューグランドは映画「コクリコ坂から」の
ワンシーンにも登場しています。
発祥のプリンアラモードはコレだ！
本館1階のロビーラウンジ「ラ・テラス」で、発祥のプリンアラモードを食べることができます。
当時のパティシエがアメリカ人将校の妻たちを喜ばせるために考案したおいしいデザートで
アメリカ人の食欲を満足させるために、壮大な見た目とたっぷりのサイズで作られたと言われています。歴史を感じることができる横浜ならではのスイーツですね♪
豪華なガラスの器にフルーツが丁寧に盛り付けられたプリンアラモードはクリーミーで甘く、
フルーツの酸味がおいしさを引き立てる。
鮮やかな色彩と、新鮮なフルーツの鮮やかなコントラストが美しい一品です。
おわりに
プリンアラモード、ドリア、ナポリタンに、こんなにも歴史があったとは......。
歴史あるホテルニューグランドを訪れて、横浜発祥のグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。